озероБайкал.инфо

информационный сайт о Байкале


Байкал: Общая информация о Байкале; Байкал в вопросах и ответах; Маршруты; Отчеты и рассказы туристов; Турбазы; Карты; Полезная информация...

Фотографии Байкала: Западный берег Байкала (Север, Центр, Юг); Восточный берег Байкала (Север)

Публикации: Геология; Законодательство; Животный мир; История; Кругобайкальская железная дорога; Легенды и придания; Общая информация; Охраняемые территории; Растительный мир...

Каталог сайтов; Форум...



» » О компании «Фуд Сервис»

О компании «Фуд Сервис»

Категории статьи: Разное



Я давно задумывался об открытии собственного небольшого заведения в Подмосковье, сделать смесь небольшого кафе, где можно заказать мясо на гриле, салаты зелень, первое, в общем, что бы было недорого и сытно, и магазинчика, для продажи свежей выпечки.

О компании «Фуд Сервис»Место выбрал подходящее, достаточно оживленная улица небольшого саттелита Москвы, причем буквально в трехстах метрах местная зона отдыха, пляж, парк, и все это в довольно плотно населенном спальном районе. То есть люди есть и зимой, и летом. Оставалось дело за малым, договорится о покупке небольшого здания, где в советское время был какой-то продмаг, сделать ремонт, завезти оборудование и найти персонал.

Предварительная договоренность по продаже этого старья у меня была, в принципе коробка здания была сделана добротно, нужно было просто внутри все вычистить и перепланировать, перекрыть крышу заново и коммуникации обновить, с этими работами легко справится фирма моего брата, у него отличная бригада строителей с большим опытом. Так что для меня, после того как оформили сделку купли-продажи, и брат запустил на объект своих строителей, главным было найти нужное барное оборудование в Москве для будущего заведения. В Фуд-сервис я обратился по совету брата, который делая ремонт в небольшом московском ресторане, познакомился с этой конторой, они устанавливали там свое оборудование, и совместно осуществляли монтаж. Проконсультировавшись с менеджерами , я решил купить лавовый гриль, который отлично подходил для приготовления мясных блюд как на мангале, но при этом был компактным, экономичным и удобным в работе. Выбрал фризеры чтобы делать мороженное, машину для приготовления кофе, рисоварку, удобную жарочную поверхность, еще ряд устройств для работы кафе. Оставалось купить хлебопекарное оборудование для свежей выпечки, что я и сделал, выбрав в каталоге Фуд-Сервиса подходящий комплект.

Весь процесс от ремонта до установки оборудования занял пару месяцев, но уже к началу лета мое заведение приняло первого посетителя, и вы знает, лето и осень были для нас очень успешными. А после наступления холодов, в нашем магазинчике за выпечкой даже иногда очереди стоят, благодаря мастерству нашего кондитера, и отличному оборудованию, которое помогает реализовать все ее секретные рецепты.






О сайтe | Разное | Обратная связь


© 2002-2015 ozerobaikal.info